廚房煙道清洗的時間間隔沒有規定，可以根據實際情況進行清洗。

油煙機使用一段時間后，油漬會粘附在煙道表面，影響排煙效果，甚至造成油煙倒灌。因此，定期清洗煙道是十分必要的。清洗煙道的方法如下：

1. 首先，需要將煙道的法蘭盤拆下，并把煙道內部的油漬仔細清理干凈。

2. 然后，可以使用專門的煙道清洗藥水或酸性清洗劑清洗煙道內壁，以避免殘留油漬再次固化。

3. 最后，在安裝好法蘭盤，并確保法蘭盤密封性良好。

需要注意的是，煙道清洗藥水可能有一定的腐蝕性，使用時需要謹慎。另外，在清洗過程中要注意安全，避免發生意外傷害。

至于多久清洗一次，如果廚房煙味道較大，一般一年一次。如果沒有什么問題也可以2-3年清洗一次。具體還要看煙道的材質，如果排煙管道有逆止閥，可以適當的延長清洗的時間。而且不同的人可以根據實際情況進行選擇。如果長時間不清洗油煙機煙道可能會導致油煙機排風困難，油煙機或煙道局部溫度過高甚至冒黑煙等問題。

總之，為了保證油煙機的正常工作效果和廚房空氣的清新，建議定期清洗油煙機和煙道。同時，油煙機也需要定期更換易損件，如葉輪、軸承等，以保證油煙機的使用壽命。

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